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On contrôle la majeure partie de ce qui se retrouve dans nos aliments. Ils sont frais et ont un meilleur goût. (promis !)
Une augmentation de l’autonomie face à son alimentation
La consommation d’aliments locaux
On est sûr de la provenance des légumes et de la façon dont ils ont été traité.
L’absence de gaspillage
Les légumes et fruits sont prélevés de la plante que lorsque l’on en a besoin.
Les économies
Cultiver ses fruits, légumes et aromatiques permet de diminuer considérablement le budget consacré à l’alimentation !
La réduction de l’impact environnemental
Aucun transport, pas de mécanisation ce qui fait diminuer les émissions de gaz à effet de serre. Les aliments ne voyagent pas des milliers de kilomètres, il suffit de les récolter. Pas de pollution de l’air, des sols et des eaux souterraines due aux pesticides. Pas d’emballage des produits qui seront jetés.
Le plaisir familial
Une activité autour de laquelle toute la famille peut se rassembler.
La variété de l’alimentation
La diversité des variétés est rarement observée dans les supermarchés mais pourtant si facile à cultiver.
La reconnection avec la nature
Appréhender les cycles des saisons, découvrir et comprendre comment les fruits et légumes poussent.
Enfin, c’est le plaisir et la satisfaction de manger un plat avec les légumes et fruits que l’on a cultivé nous-même ! C’est le fruit de notre travail !
Alors, prêt à être fier de vos salades ?
